En curette er et kirurgisk instrument, som er designet til at afskrabe eller fjerne biologisk væv eller affald ved en biopsi, bortskæring eller en rensningsprocedure. En curettes form er som et lille håndredskab og ofte lignede i form med en stylus. På en curettes spids sidder en lille skovl, krog eller hulning. Verbet at curette betyder "at skrabe med en curette", og curettage er en behandling, der omfatter en sådan skrabning.

Illustration fra et amerikansk patent på en ornate-curette (Michelson, 1988)
En curette i en steril pakning, til brug for skrabning af livmoder indvendigt
Skeformet curette

Nogle eksempler på brug af en curette omfatter: