Flyvende Jacob (svensk: Flygande Jacob) er en svensk ret baseret på kylling med stegt bacon, banan, flødeskum med chilisauce og peanuts tilberedt i ovn. Retten blev opfundet af Ove Jacobsson som arbejdede i luftfragtindustrien, derfor navnet. Opskriften blev første gang offentliggjort i bogen Allt om Mat i 1976.

Ingredienserne til Flyvende Jakob er kylling, stegt bacon, banan, flødeskum med chilisauce og peanuts.
Flyvende Jacob med ris og salat.

Eksterne links redigér

 Spire
Denne artikel om mad og drikke er en spire som bør udbygges. Du er velkommen til at hjælpe Wikipedia ved at udvide den.