Hindbærsnitte
tørkage
En hindbærsnitte eller genfersnitte[1] er en tørkage bestående af to plader af mørdej på ca. 3-5 mm tykkelse: bund- og topkrummen lagt sammen om et tyndt lag hindbærmarmelade. Oven på topkrummen lægges hvid glasur og endelig drysses med tivolikrymmel.
Fodnoter redigér
- ^ "Hindbærsnitten - Genfersnitter". Arkiveret fra originalen 19. april 2016. Hentet 2. april 2016.
Eksterne henvisninger redigér
- hindbærsnitten.dk Arkiveret 3. januar 2014 hos Wayback Machine
Spire Denne artikel om mad og drikke er en spire som bør udbygges. Du er velkommen til at hjælpe Wikipedia ved at udvide den. |