Kardon (Cynara) er en lille slægt, med ca. 10 arter, som er udbredt i Middelhavsområdet, Nordafrika og de Kanariske øer. Det er høje, grove, tidselagtige stauder med fligede blade, der er tornede på alle fligene. Blomsterne bæres i en stor, endestillet kurv.

Kardon-slægten
Artiskok (Cynara scolymus).
Artiskok (Cynara scolymus).
Videnskabelig klassifikation
Rige Plantae (Planter)
Division Magnoliophyta (Dækfrøede planter)
Klasse Magnoliopsida (Tokimbladede)
Orden Asterales (Kurvblomst-ordenen)
Familie Asteraceae (Kurvblomst-familien)
Slægt Cynara
Hjælp til læsning af taksobokse
Arter
Wikimedia Commons har medier relateret til: