Katalase
Katalase (EC 1.11.1.6) er et enzym fundet i næsten alle levende organismer. Dets funktioner inkluderer katalyse af nedbrydelsen af brintoverilte til vand og ilt.[1] Katalase har en af de højeste turnover-hastigheder af alle enzymer; et molekyle katalase kan omdanne cirka 40 millioner af molekyler brintoverilte til vand og ilt per sekund.[2]
| catalase | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Identifikatorer | |||||||
| Aliaser | |||||||
| External IDs | GeneCards: [1] | ||||||
| Ortologer | |||||||
| Art | Menneske | Mus | |||||
| Entrez |
|
| |||||
| Ensembl |
|
| |||||
| UniProt |
|
| |||||
| RefSeq (mRNA) |
|
| |||||
| RefSeq (protein) |
|
| |||||
| Location (UCSC) | n/a | n/a | |||||
| PubMed-søgning | n/a | n/a | |||||
| Wikidata | |||||||
| |||||||
Katalase er en tetramer af fire polypeptidkæder, som hver er over 500 aminosyrer lange.[3] Det indeholder fire porfyrin hæm-grupper, der tillader enzymet at reagere med brintoverilte. pH-optimum for katalase ligger omkring 7,[4] mens temperaturoptimum varierer fra art til art[5], afhængig af polypeptidkædernes sammensætning.
Referencer redigér
- ^ "Catalase: An Enzyme at Work". Science Education Outreach. Arkiveret fra originalen 3. februar 2007. Hentet 2007-02-11.
- ^ "Catalase". Molecule of the Month. RCSB Protein Data Bank. 2004-09-01. Arkiveret fra originalen 1. oktober 2020. Hentet 2007-02-11.
- ^ Boon EM, Downs A, Marcey D. "Catalase: H2O2: H2O2 Oxidoreductase". Catalase Structural Tutorial Text. Hentet 2007-02-11.
{{cite web}}: CS1-vedligeholdelse: Flere navne: authors list (link) - ^ Maehly A, Chance B (1954). The Assay of Catalases and Peroxidases in Methods of Biochemical Analysis. s. 357. ISBN.
{{cite book}}: CS1-vedligeholdelse: Bruger authors parameter (link) - ^ "A Quantitative Enzyme Study; CATALASE". Arkiveret fra originalen den 12. juni 2000. Hentet 2007-02-11.
{{cite web}}: CS1-vedligeholdelse: BOT: original-url status ukendt (link)