Purpurbroget skørhat
Purpurbroget skørhat (Russula undulata) er en middelstor svamp med markant purpurrød til sortviolet hatfarve - ofte med uregelmæssige grågule til gule pletter.[1] Stok og lameller er kridhvide, med alderen grånende. Hatten er op til 10 cm bred, stok op til 2 cm bred og 3-6 cm høj. Også kødet er hvidt, evt. grånende. Svampen har en behagelig duft men skarp til brændende smag. Selvom den ikke er giftig, gør den ubehagelig smag den uspiselig.
| Skørhat | |
|---|---|
 Purpurbroget skørhat (Russula undulata) | |
| Videnskabelig klassifikation | |
| Rige | Fungi (Svampe) |
| Række | Basidiomycota (Basidiesvampe) |
| Klasse | Basidiomycetes (Basidieklassen) |
| Orden | Russulales (Skørhat-ordenen) |
| Familie | Russulaceae (Skørhat-familien) |
| Slægt | Russula (Skørhat) |
| Art | R. undulata |
| Videnskabeligt artsnavn | |
|
Russula undulata Velen. | |
| Hjælp til læsning af taksobokse | |
Voksesteder redigér
Purpurbroget skørhat danner mykorrhiza med eg hvor den kan optræde talrigt, desuden kan den også findes (sjældnere) under bøg eller endog nåletræer. Den kan findes i det meste af landet fra juli til oktober, dog sjælden vest for Jyske højderyg. Forekommer i øvrigt almindeligt i store dele af Europa, Nordamerika og Rusland.
Kilder redigér
- ^ Vesterholt: Danmarks Svampe, Gyldendal 2004, ISBN 978-87-02-07936-4
 | Søsterprojekter med yderligere information: |
 | Spire Denne artikel om svampe er en spire som bør udbygges. Du er velkommen til at hjælpe Wikipedia ved at udvide den. |