Running sushi er et restaurantkoncept, hvor retterne (sushi og andet) bringes til gæsterne ved hjælp af et transportbånd eller en modeljernbane. Der findes en række restauranter med dette koncept i Danmark.

Eksempel på running sushi.

Eksterne henvisninger redigér

 Spire
Denne artikel om en restaurant eller et spisested er en spire som bør udbygges. Du er velkommen til at hjælpe Wikipedia ved at udvide den.