Anemette Olesen (født 20. august 1952 i Casablanca, Marokko) er en dansk fagbogsforfatter, der har udgivet over 50 kogebøger, havebøger, naturbøger etc.

Anemette Olesen
Født 20. august 1952 (71 år) Rediger på Wikidata
Uddannelse og virke
Beskæftigelse Kok, kogebogsforfatter, forfatter Rediger på Wikidata
Information med symbolet Billede af blyant hentes fra Wikidata. Kildehenvisninger foreligger sammesteds.

Olesen bor i SkarresøDjursland i en nedlagt brugs. Til ejendommen hører en grund på 1,5 tønder land, med mange planter og træer.

Hun har sit eget forlag − Skarresøhus Forlag − hvor hun udgiver sine egne bøger. Desuden holder hun foredrag, samt arrangerer kurser i sit eget hjem omhandlende krydderurter, grøntsager og syltning.

Bibliografi redigér

  • Roser – ej blot til pynt til
  • Fra Haven til Maven
  • De glemte køkkenurter
  • Mad med korn og frø
  • Mælkebøtte
  • Den lille søde
  • Klosterurter
  • Køkkenhavekogebogen
  • Heksekogebogen
  • Noget om bælgfrugter
  • POLITIKENS bog om krydderurter
  • Noget om høns
  • Krydderibogen
  • Mit krydderurtekøkken
  • Mit frugt og bærkøkken
  • ØSTENS urter i danske haver og køkkener
  • Lademanns Havekalender 2001
  • Lademanns Havekalender 1998
  • Havens køkkenapotek
  • Min have er den rene barnemad
  • Lægeplanter fra danske urtehaver
  • Lægeplanter i natur og have
  • Blomster på menuen
  • krydderurtehavens enere
  • Vild mad
  • Mit krydderurtekøkken
  • Salttålende planter
  • Krydderibogen
  • Hekseurter
  • Henrik Smid
  • Physica
  • Henrik Harpestreng
  • Vegetariske bønneretter
  • Noget om nødder
  • Havens evighedskalender
  • Økologi i køkkenet
  • Noget om pålæg
  • Kålkogebogen
  • Naturens kryddersnaps
  • Spiseblomster
  • Marias planter
  • Velkommen i det grønne
  • Plantelegender
  • Historien om bibelplanter

Eksterne henvisninger redigér

 Spire
Denne danske forfatterbiografi er en spire som bør udbygges. Du er velkommen til at hjælpe Wikipedia ved at udvide den.