Christiaan Eijkman
Christiaan Eijkman (født 11. august 1858 i Nijkerk Nederlandene, død 5. november 1930 i Utrecht) var en nederlandsk hygiejniker og militærlæge.
 Christiaan Eijkman | |
|---|---|
| |
| Personlig information | |
| Født | 11. august 1858  Nijkerk, Holland |
| Død | 5. november 1930 (72 år) Utrecht, Holland |
| Gravsted | Driehuis Velsen Crematorium |
| Nationalitet |  Nederlandsk |
| Bopæl | Gelderland |
| Søskende | Johann Frederik Eijkman |
| Uddannelse og virke | |
| Uddannelsessted | Amsterdam Universitet, Institut Pasteur |
| Medlem af | Det Kongelige Nederlandske Videnskabsakademi, National Academy of Sciences (fra 1921) |
| Beskæftigelse | Universitetsunderviser, fysiolog, biokemiker, læge |
| Fagområde | Patologi |
| Arbejdsgiver | Utrecht Universitet (1898-1918) |
| Nomineringer og priser | |
| Udmærkelser | John Scott Award (1923), Nobelprisen i fysiologi eller medicin (1929) |
| Nobelpris |  Nobelprisen for medicin 1929 |
Information med symbolet  hentes fra Wikidata. Kildehenvisninger foreligger sammesteds. | |
Eijkman blev 1883 militærlæge på Java og deltog i Winkler og Pekelharings videnskabelige ekspedition til udforskning af sygdommen beriberi. I 1898 blev han professor i hygiejne ved universitetet i Utrecht. Eijkman var gennem sine studier af beriberi en af vitaminlærens grundlæggere. Han påviste, at sygdommen eksperimentelt kunne fremkaldes hos høns, hvis de ensidigt blev fodret med poleret ris, men at tilsætning af risklid (kerneskaller) forhindrede sygdommen eller helbredte en allerede udbrudt sygdom. Hermed var det påvist, at risens skal indeholdt specielle emner, som manglede i risets hvide del. Først senere fik de navnet B-vitamin (Thiamin). Takket være Eijkmans indsatser blev det muligt at helbrede sygdommen. Han modtog Nobelprisen i medicin 1929 sammen med Frederick Gowland Hopkins. [1]
Noter
redigér- ^ Svensk uppslagsbok, Malmö 1931
Der er for få eller ingen kildehenvisninger i denne artikel, hvilket er et problem. Du kan hjælpe ved at angive troværdige kilder til de påstande, som fremføres i artiklen.
