Croissant

Croissanter

En croissant (fransk: halvmåne) er et bagværk, der kan betragtes som en forfinet giffel (af butterdej i stedet for almindelig hvedemelsdej).

Croissanten, som den kendes i dag, stammer fra en østrigsk bager, der i Paris lavede en variation over den hjemlige giffel.

Croissanter spises lune til morgenmad eller frokost og fås i dag også med nougat, chokolade eller talrige andre slags fyld fx marmelade.

Eksterne henvisninger

• Wikimedia Commons har flere filer relateret til Croissant

Stub Denne artikel om mad eller drikke er kun påbegyndt. Hvis du ved mere om emnet, kan du hjælpe Wikipedia ved at udvide den.