En durumrulle (også kaldt rullekebab[1]) er en slags fastfood. Det er en slags madpandekager, der kan være kebab, salat og dressing i, men også kylling. Man kan selv vælge imellem tingene.

Et par tyrkiske dürumruller

Etymologi redigér

Navnet er sammensat at det tyrkiske ord dürüm, der betyder rulle[2] og det danske ord rulle.

Kilder redigér

  1. ^ Den Danske Ordborg. "Rullekebab".
  2. ^ Den Danske Ordbog. "Durumrulle". Arkiveret fra originalen 12. november 2020. Hentet 2. juni 2016.


 Spire
Denne artikel om mad og drikke er en spire som bør udbygges. Du er velkommen til at hjælpe Wikipedia ved at udvide den.