Åbn hovedmenuen

Forårsløg (Allium cepa) er de nyopvoksede planter af frøformerede kepaløg. Forårsløg bruges helt anderledes end f.eks. skalotteløg og kepaløg (se Wikimedia-kogebog under boksen til højre).

Forårsløg
Daun Bawang.jpg
Videnskabelig klassifikation
Rige Plantae (Planter)
Division Magnoliophyta (Dækfrøede planter)
Klasse Liliopsida (Énkimbladede)
Orden Asparagales (Asparges-ordenen)
Familie Alliaceae (Løg-familien)
Slægt Allium (Løg-slægten)
Art Allium cepa
Hjælp til læsning af taksobokse

ForvekslingRediger

Forårsløg bliver ofte forvekslet med pibeløg (Allium fistulosum), som også kaldes snitløg. Det vigtigste kendetegn er, at tværsnittet af bladene er forskelligt: Hos pibeløg er de cirkelrunde, mens de hos forårsløg er flade – i hvert fald på den ene side.

Se ogsåRediger

Kilder og eksterne linksRediger