Frugtsalat er en ret af rå frugt med en råcreme af æggesnaps, vanilje og flødeskum. Den sælges også færdiglavet af dåsefrugt i sødet eller usødet saft og evt. med hakket chokolade. Der findes talrige opskrifter på frugtsalat: af henkogt frugt, med yoghurt, en krydret sovs med jordnødder m.m.

Frugtsalat med jordbær, vandmelon, ananas og druer
Frugtsalat bestående af pære, satsuma, kiwi, passionsfrugt, granatæblekerner samt græsk yoghurt blandet med flydende honning, kardemomme og vaniljesukker.
En skål frugtsalat.

Frugter

redigér

Frugter, der kan bruges i frugtsalat, er bl.a.:


Spire
Denne artikel om mad og drikke er en spire som bør udbygges. Du er velkommen til at hjælpe Wikipedia ved at udvide den.