Havsalat
Havsalat (Ulva lactuca) er typisk en alge med 8-15 centimeter lange lysegrønne salatlignende blade, dog kan denne alge, under de perfekte forhold blive over 8 meter lang, dette viste sig for første gang i efteråret 2019 hvor det danske tangfirma Dansk Tang, flere gange i løbet af et par uger, lokaliserede sådanne kæmpe blade i Isefjorden[1].
Havsalat | |
---|---|
Videnskabelig klassifikation | |
Rige | Plantae (Planter) |
Division | Chlorophyta |
Klasse | Ulvophyceae |
Orden | Ulvales |
Familie | Ulvaceae |
Slægt | Ulva |
Art | Ulva lactuca |
Hjælp til læsning af taksobokse |
Havsalat vokser langs over hele danmark, men trives bedst i områder med lavt saltindhold. Den har et højt indhold af organisk bundet jod og jern, og den bruges frisk i salat eller koges med andre grøntsager.
Referencer
redigér
Søsterprojekter med yderligere information: |