Åbn hovedmenuen
Den britiske diplomat Charles Augustus Murray fotograferet i London 1851 med to tjenere fra tiden som generalkonsul i Egypten fra 1840-tallet. Tjeneren til højre poserer som mundskænk.
Foto: Håndkoloreret daguerreotypi af Antoine Claudet

En mundskænk (eller kredenser af latin, credere, at indgyde tillid) er den, der er ansat til at skænke mad og drikke for en fyrste eller anden person og smage på den inden serveringen, for at sikre at den ikke var forgiftet.