Havsalat

(Omdirigeret fra Søsalat)

Havsalat (Ulva lactuca) er typisk en alge med 8-15 centimeter lange lysegrønne salatlignende blade, dog kan denne alge, under de perfekte forhold blive over 8 meter lang, dette viste sig for første gang i efteråret 2019 hvor det danske tangfirma Dansk Tang, flere gange i løbet af et par uger, lokaliserede sådanne kæmpe blade i Isefjorden[1].

Havsalat
Ulva lactuca - Sowerby.jpg
Videnskabelig klassifikation
Rige Plantae (Planter)
Division Chlorophyta
Klasse Ulvophyceae
Orden Ulvales
Familie Ulvaceae
Slægt Ulva
Art Ulva lactuca
Hjælp til læsning af taksobokse

Havsalat vokser langs over hele danmark, men trives bedst i områder med lavt saltindhold. Den har et højt indhold af organisk bundet jod og jern, og den bruges frisk i salat eller koges med andre grøntsager.

KildeRediger

 Søsterprojekter med yderligere information:
  1. ^ https://www.facebook.com/dansktang/photos/rpp.1730510580562731/2416989331914849/?type=3&theater