Vodka: Forskelle mellem versioner

Content deleted Content added
m Datomaerker kilde mangler-skabeloner
Vodkaforbudet 1914-25.
Linje 1:
[[Fil:Absolut vodka.jpg|thumb|En flaske ''Absolut Vodka''.]]
{{kilder|dato=marts 2019}}
'''Vodka''' (fra russisk ''водка'' = lille vand, et [[diminutiv]] af ''voda,'' "= vand")<ref>https://www.etymonline.com/word/vodka</ref> er enet klarklart, alkoholisksmagløst drik[[brændevin]] med mellem 3040 og 6055 volumenprocent [[alkohol]].<ref>https://www.britannica.com/topic/vodka</ref>
[[Fil:Absolut vodka.jpg|thumb|En flaske Absolut Vodka]]
'''Vodka''' (fra russisk ''водка'' diminutiv af ''voda,'' "vand") er en klar, alkoholisk drik med mellem 30 og 60 volumenprocent [[alkohol]].
 
Vodka opstod sandsynligvis i 1300-tallets [[Rusland]], hvor drikken fik stor udbredelse, og derfra spredte sig til [[Polen]] og [[Balkan]]. Efter [[anden verdenskrig]] blev vodka også populært i [[USA]] og dernæst i [[Europa]]. Mens man i [[Østeuropa]] drikker sin vodka ublandet og nedkølet fra små glas, mens man småspiser til, drikkes vodka i [[Vesten]] oftest blandet med smagssættere, fx ''screwdriver'' (vodka og [[appelsinjuice]]) eller ''bloody Mary'' (vodka og [[tomat]]juice).<ref>https://www.britannica.com/topic/vodka</ref>
Drikken er kendt fra [[Rusland]], hvor den nydes i stor stil. Ingen ved, hvor vodka stammer fra. Det menes at være fra Vestrusland, [[Polen]], [[Ukraine]], [[Hviderusland]] eller [[Skandinavien]]. Den kendes fra forskellige drinks som [[screwdriver]] (vodka og appelsinjuice), Vodka & [[Red Bull]], White Russian og [[Bloody Mary]].
 
Rusland indførte alkoholforbud under [[første verdenskrig]]. [[Bolsjevik]]kerne holdt fast ved det efter [[den russiske revolution]]. "''At tillade salg af vodka ville være et skridt tilbage til [[kapitalisme]]n,''" sagde [[Lenin]]; men i [[1925]] måtte [[Stalin]] opgive. Han tillod vodka igen.<ref>Gunnar Kagge: ''Forbudstid'' (s. 102), forlaget Spartacus, 2016, ISBN 978-82-430-107-4 </ref>
Vodka bliver brygget på [[rug]] eller [[hvede]], men der findes også vodka, der er brygget på [[Kartoffel|kartofler]] eller endda [[melasse]], sidstnævnte er oftest brugt i de billigere varianter, der sælges i bl.a. supermarkeder.
 
Den første gang vodka er beskrevet i Europa er i optegnelser fra [[Polen]] i [[1405]].
 
== Noter ==
{{Reflist}}
 
== Se også ==
* [[Smirnoff]]
 
{{Commonscat|Vodka}}
{{maddrikstub}}
{{autoritetsdata}}