Asie: Forskelle mellem versioner

Content deleted Content added
m Gendannelse til seneste version ved Patchfinder, fjerner ændringer fra Mortench11 (diskussion | bidrag)
m Korrigeret beskrivelsen af lagen
Linje 2:
En '''asie''' er et stykke syltet [[Cucumis sativus|asieagurk]].
 
Asier syltes ved, at asieagurken skrælles og flækkes på langs. Kernerne fjernes, og hulrummet fyldes med salt. Når saltet har trukket væden ud af agurken, skæres den i stykker, lægges på glas og overhældes med en blandingstærk, afopkogt vandlage ogaf [[eddike]] og sukker tilsat [[krydderi]]er.
 
Asier anvendes som tilbehør til mange varme retter og som pynt på [[smørrebrød]].