Forskel mellem versioner af "Asie"

13 bytes tilføjet ,  for 1 år siden
m
Korrigeret beskrivelsen af lagen
m (Gendannelse til seneste version ved Patchfinder, fjerner ændringer fra Mortench11 (diskussion | bidrag))
m (Korrigeret beskrivelsen af lagen)
 
En '''asie''' er et stykke syltet [[Cucumis sativus|asieagurk]].
 
Asier syltes ved, at asieagurken skrælles og flækkes på langs. Kernerne fjernes, og hulrummet fyldes med salt. Når saltet har trukket væden ud af agurken, skæres den i stykker, lægges på glas og overhældes med en blandingstærk, afopkogt vandlage ogaf [[eddike]] og sukker tilsat [[krydderi]]er.
 
Asier anvendes som tilbehør til mange varme retter og som pynt på [[smørrebrød]].
1.159

redigeringer