Protein: Forskelle mellem versioner

[[Fil:Protein structure examples.png|thumb|Nogle proteinstrukturer antyder mangfoldigheden og forskelligheden af proteiner]]

 

 

=== Den kvarternære struktur ===

Et proteins kvarternære struktur er den struktur, der dannes når flere polypeptidkæder sammen fungerer som et stort protein. De enkelte polypeptidkæder kaldes så for ''subunits'' eller underenheder.

 

{{Uddybende|Membranprotein}}

[[Fil:PeriferalMP.png|thumb|Perifere membranproteiners interaktion med membranen. A+B. Forskellige typer af hydrofobe interaktioner, C. Forankring via fedtsyrekæde, D. Elektrostatisk interaktion.]]

 

Der er to slags [[Cellemembran#Proteiner i cellemembranen|membranproteiner]], de ''perifere membranproteiner'' og de ''integrerede membranproteiner''. Perifere membranproteiner findes i tæt kontakt med [[cellemembran|membranen]], og er ofte bundet til denne via f.eks. [[hydrofob]]e eller [[elektrostatik|elektrostatiske]] interaktioner. Andre er forankret i lipiddobbeltlaget ved hjælp af eksempelvis en kovalent bundet [[fedtsyre]]. Mange perifere membranproteiner kan løsnes fra membranen ved at ændre på f.eks. [[pH]], [[temperatur]] eller [[Organismers saltbehov|salt]]koncentration.

* [[Immunglobulin]]er

* [[Insulin]]

* [[Plasmaproteiner]]

* [[Proteindomæne]]