Bille har haft roller på bl.a. [[Det Danske Teater]], [[Boldhus Teatret]], [[Det kongelige Teater]], Bristol Music Centers Teater og [[Folketeatret]]. Han var fast ansat ved Det Kgl. Teater i årene 1975-1981, og fra 1978 også som instruktør.<ref>[https://kglteater.dk/om-os/cv/j/joen-bille Joen Bille på Det Kongelige Teater]</ref>
Blandt Joen Billes væsentligste skuespilleropgaver er bl.a. som Christian den 7. i ''Samtale om Natten i København'', Kurt i ''Dødsdansen'' på [[Privatteatret]] 1992, Grev Gert i ''Atterdag'' i [[Ridehuset]] 1993, Pastor Hale i ''Heksejagt'' på [[Folketeatret]] 1994, Lucas i ''Kærlighedens kys'' på [[Husets Teater]] 1999 og Gustav 3. i ''Den store rolle'' på [[Grønnegårds Teatret]] 2000.
== Lærer ==
I årene 1985 – 1993 var han leder af instruktørlinjen på [[Statens Teaterskole]] og fra 2000 leder af skuespillerlinjen sammedens stedskuespillerlinje.
== Roller på tv ==
I [[tv]] har man bl.a. kunnet opleve ham i serierne ''Sulevælling'' som Ronnie Kahn, ''[[Huset på Christianshavn]]'', ''[[Matador (tv-serie)|Matador]]'', hvor han spillede den unge [[Figurer i Matador#Aage Holmdal|Aage Holmdal]], og i TV3's serie ''[[Hvide løgne]]'' 1999-2001, hvor han spillede overlægen. Han sås også som doktor Horsberg i ''[[Strandvaskeren]]'' fra 1978 og som professor Heiberg i ''[[Bryggeren]]'' fra 1996 samt og i en række andre tv-serier, fx ''[[Rejseholdet]]'' og, ''[[Nikolaj og Julie]] og Klovn''. I 2012 spillede han med i [[DR2]]s satireserie ''[[A-klassen]]''.
== Slægt ==
Joen Bille er søn af forfatterforfatteren Josias Bille (1882-1961) og hustru, forfatter [[Irene Ibsen Bille|Irene Ibsen]] (1901-1985) og oldebarn både af den norske dramatiker [[Henrik Ibsen]] og af [[Bjørnstjerne Bjørnson]]. Han blev den 24. maj 1974 gift med kunsthistorikeren, mag. art. [[Bente Scavenius]] (f. 1944). Sammen har de to børn: skuespillerne [[Beate Bille (skuespiller)|Beate Bille]] og Peder Bille.
