Versionen fra 24. dec. 2019, 00:51 redigér Dawikibot (diskussion \| bidrag) Botter 59.602 edits m Datomaerker kilde mangler-skabeloner ← Gå til forrige forskel		Versionen fra 1. jan. 2020, 17:34 redigér fjern redigering PHE77 (diskussion \| bidrag) Patruljanter 41.691 edits fjerner wikilink Gå til næste forskel →
Linje 3: {{kilder\|dato=december 2019}}[[Billede:Gummi Arabicum Pulver.jpg\|thumb\|280px\|Tørret og pulveriseret gummi arabicum.]] [[Fil:Gummi arabicum i urenset form.jpg\|thumb\|Gummi arabicum i rå, urenset form.]] '''Gummi arabikum''' er et naturligt ~~[[gummi]]stof{{dn\|dato=juni 2019}}~~gummistof, som udvindes fra visse arter af akasietræ: [[Gummi-Akacie\|gummiakacie]] (''Acacia senegal'') og ''Acacia seyal''. Det bliver primært brugt i fødevareindustrien som [[stabilisator (tilsætning)\|stabilisator]], med [[E-nummer]]et E{{Nbsp}}414. Gummi arabikum reducerer [[overfladespænding]]en i væsker, hvilket fører til øget brus i [[sodavand]] og andre [[kuldioxid]]holdige væsker. Det er denne fysiske egenskab der indgår i [[Mentos-udbrud\|Mentos- og cola light-eksperimentet]].

Gummi arabikum: Forskelle mellem versioner