Smør: Forskelle mellem versioner

Det tyske og engelske ord for smør er ''butter'', som via [[germanske sprog]] stammer fra det [[latin]]ske ord ''butyrum'',<ref>[http://www.perseus.tufts.edu/hopper/text?doc=Perseus%3Atext%3A1999.04.0059%3Aentry%3Dbutyrum butyrum], Charlton T. Lewis, Charles Short, ''A Latin Dictionary'', on Perseus</ref> der er [[Latiniserede efternavne|latiniseret]] fra det [[Græsk (sprog)|græske]] ord βούτυρον (''bouturon'').<ref>[http://www.perseus.tufts.edu/hopper/text?doc=Perseus%3Atext%3A1999.04.0057%3Aentry%3Dbou%2Fturon βούτυρον], Henry George Liddell, Robert Scott, ''A Greek-English Lexicon'', on Perseus</ref><ref>[http://oxforddictionaries.com/view/entry/m_en_gb0112520#m_en_gb0112520 butter], Oxford Dictionaries</ref> Dette ord er muligvis en konstruktion, der betyder "ko-ost", fra βοῦς (''bous'') der betyder "okse" eller "ko"<ref>[http://www.perseus.tufts.edu/hopper/text?doc=Perseus%3Atext%3A1999.04.0057%3Aentry%3Dbou%3Ds βοῦς], Henry George Liddell, Robert Scott, ''A Greek-English Lexicon'', on Perseus</ref> + τυρός (''turos'') der betyder "ost".<ref>[http://www.perseus.tufts.edu/hopper/text?doc=Perseus%3Atext%3A1999.04.0057%3Aentry%3Dturo%2Fs τυρός], Henry George Liddell, Robert Scott, ''A Greek-English Lexicon'', on Perseus</ref><ref>Beekes, Robert Stephen Paul, and Lucien Van Beek. Etymological dictionary of Greek. Vol. 2. Leiden: Brill, 2014</ref> Ikke desto mindre er de tidligste nedskrevne form af den sidste del, ''turos'' ("ost"), på [[Mykensk (sprog)|mykensk]] ''tu-ro'', nedskrevet i [[Linear B]] omkring 1200 til 1400 f.Kr..<ref>[http://www.palaeolexicon.com/default.aspx?static=12&wid=572 Palaeolexicon], Word study tool of ancient languages</ref> Ordstammen findes i det engelske ord ''butyric acid'' ([[smørsyre]] eller butansyre), der et stof som dannes, når smør og andre mælkeprodukter bliver [[Harskning|harskt]].