Flæskesteg: Forskelle mellem versioner

[[Fil:Flæskesteg.jpg|thumb|Udskåret flæskesteg]]

[[Fil:Flaeskesteg med svaer.jpg|thumb|Flæskesteg med svær. I rillerne er saltkorn og laurbærblade.]]

 

Flæskesteg er en traditionel ret [[juleaften]] eller til [[julefrokost]]er. Flæskesteg er ikke fedtfattig, så det er en ret, der hører til den køligere del af året. Retten tilberedes med sprød svær og serveres med lun [[rødkål]], [[Brunede kartofler|brunede]]- og hvide [[kogte kartofler]], [[brun sovs]] samt sødt og surt.