Versionen fra 22. sep. 2019, 22:08 redigér Inc (diskussion \| bidrag) Patruljanter 12.171 edits m Tilføjede Kategori:Biofysik ved hjælp af Hotcat ← Gå til forrige forskel		Versionen fra 31. jan. 2020, 23:39 redigér fjern redigering DenBlaaElg (diskussion \| bidrag) Autopatruljerede 6.733 edits omskrevet indledning, tilføjet kilde Tag: Visuel redigering: Skiftede Gå til næste forskel →
Linje 1: {{QA-intro}} En '''micel''' er en dråbe af væske omgivet af emulgatormolekyler. I forbindelse med fedtfordøjelsen i tarmsystemet fungerer galdesalte som emulgator, hvorved der dannes miceller som indeholder fedt.<ref>{{Kilde\|efternavn=Larsen\|fornavn=Vagn Juhl\|titel=Biologisk minilex\|år=2001\|efternavn2=Selchau\|fornavn2=Kirsten\|efternavn3=Troelsen\|fornavn3=Henning}}</ref> En '''micelle''' kan binde [[lipid\|fedtstofferne]] så den [[kemisk polaritet\|polære del]] peger udad og den upolære indad. Derved kan fedtstofferne passere tarmbarrieren (tarmens [[epitelcelle]]r), da man nu har opnået en vis [[opløselighed\|vandopløselighed]].▼ ▲EnMicellen ~~'''micelle''' kan binde~~binder [[lipid\|fedtstofferne]] så den [[kemisk polaritet\|polære del]] af emulgatormolekylet peger udad og den upolære indad. Derved kan fedtstofferne passere tarmbarrieren (tarmens [[epitelcelle]]r), da man nu har opnået en vis [[opløselighed\|vandopløselighed]]. == Kilder == {{reflist}} {{biologistub}}

Micelle: Forskelle mellem versioner