Selvsamling: Forskelle mellem versioner
Content deleted Content added
Inc (diskussion | bidrag) Ny stub. Billede fra enwiki. Tag: 2017-kilderedigering |
Inc (diskussion | bidrag) Termodynamisk beskrivelse: afsnit påbegyndt Tag: 2017-kilderedigering |
||
Linje 1:
[[Fil:Lipid-like and protein-like self-assembly.jpg|thumb|right|Eksempler på selvsamlede aggregater dannet af a) [[lipid]]er, b) [[protein]]er og c) [[Natriumlaurylsulfat|SDS]]-[[cyclodextrin]]-[[Kompleks (kemi)|kompleks]]er.]]
'''Selvsamling''' refererer til, at [[molekyle]]r [[Spontan proces|spontant]] kan danne strukturer ([[aggregat]]er).<ref name="Israelachvili 503">{{cite book |last1= Israelachvili |first1= Jacob N. |authorlink1= |last2= |first2= |authorlink2= |last3= |first3= |authorlink3= |coauthors= |editor1-first= |editor1-last= |editor1-link= |others= |title= Intermolecular and Surface Forces |volume= |edition= 3. |year= 2011 |publisher= Academic Press |location= |language= engelsk |isbn= 978-0-12-375182-9 |page= 503-504 |chapter= 19.1 Introduction: Soft Structures}}</ref> [[Surfaktant]]er i en [[Opløsning (kemi)|opløsning]] vil selvsamle ved en [[kritisk aggregeringskoncentration]].<ref name="Israelachvili 512">{{cite book |last1= Israelachvili |first1= Jacob N. |authorlink1= |last2= |first2= |authorlink2= |last3= |first3= |authorlink3= |coauthors= |editor1-first= |editor1-last= |editor1-link= |others= |title= Intermolecular and Surface Forces |volume= |edition= 3. |year= 2011 |publisher= Academic Press |location= |language= engelsk |isbn= 978-0-12-375182-9 |page= 512-513 |chapter= 19.5 The Critical Micelle Concentration (CMC)}}</ref>
== Termodynamisk beskrivelse ==
Hvad der skal til for at opnå en stabil mængde aggregater kan behandles fra et [[Termodynamik|termodynamisk]] perspektiv.
Et aggregat består af et bestemt antal molekyler <math>N</math> kaldet aggregeringstallet, og en opløsning kan bestå af flere forskellige aggregater med forskellige aggregeringstal. Antallet af molekyler, der i alt indgår i aggregater med <math>N</math> molekyler, er beskrevet med [[Aktivitet (termodynamik)|aktiviteten]] <math>X_N</math>, hvilket er den effektive koncentration. Her er <math>X_N</math> en molfraktion. Aktiviteten af aggregater er således <math>\frac{X_N}{N}</math>. Ifølge [[Boltzmanns entropiformel]] er [[entropi]]en <math>S_N</math> for hvert aggregat altså:
:<math>S_N=k_B\ln\left(\frac{X_N}{N}\right)</math>
da antallet af mulige [[mikrotilstand]]e stiger med aggregatkoncentrationen.<ref name="Israelachvili 504">{{cite book |last1= Israelachvili |first1= Jacob N. |authorlink1= |last2= |first2= |authorlink2= |last3= |first3= |authorlink3= |coauthors= |editor1-first= |editor1-last= |editor1-link= |others= |title= Intermolecular and Surface Forces |volume= |edition= 3. |year= 2011 |publisher= Academic Press |location= |language= engelsk |isbn= 978-0-12-375182-9 |page= 504-508 |chapter= 19.2 Fundamental Thermodynamic Equations of Self-Assembly}}</ref>
== Kildehenvisninger ==
| |||