Dagrofa Foodservice: Forskelle mellem versioner
Content deleted Content added
Fjerner version 9679473 af 62.198.42.209 (diskussion) Tag: Omgjort |
sammenskrivning |
||
Linje 1:
{{Forældet}}
{{Kilder}}
{{Infoboks virksomhed | wikidata = alle | ingen_wikidata =
|Navn = Foodservice Danmark A/S
Line 66 ⟶ 67:
FoodService Danmark består af otte divisioner: Catering Engros, [[Dagrofa S-Engros]], Prima frugt, HKI Ost, KødGrossisten, Grøn Fokus, Strandby Fisk, Grambogård og CH Interfrugt.
== Dagrofa S-Engros ==
I 1961 åbnede det første S-Engros lager i [[Århus]]. På dette tidspunkt var man netop begyndt på at indføre selvbetjening i detailhandlen, og [[Brødr. Justesen]] var de første til at indeføre samme system i forbindelse med engrossalg. To af firmaets provinsdirektører havde fundet ud af, at kolonialgrossister i [[USA]] med stort held forsynede et nøje afgrænset udsnit af deres kundekreds via [[selvbetjening]]. Dette system var idéelt for mindre købmænd, som ikke var i stand til at afgive ordrer, der opfyldte datidens grossisters minimumskrav. Dette blev forstærket af, at minimumskravene jævnligt blevet hævet i takt med, at omkostningerne steg og arbejdets rationalisering fremskyndedes.
De to Brødr. Justesen direktører var enige om, at tanken var [[bæredygtig]], hvis den blev grebet rigtigt an. I Nordjylland købte de en gammel tyskerbarak, som herefter blev transporteret til Århus. Her havde man lejet en plads på kommunens grund lige ud til vandet.
Selv købmænd med en ret lav omsætning havde i 60’erne en lille bil, og med en S-Engros i nærheden behøvede varelageret ikke at være særlig stort. Købmænd, som pludselig var i mangel på varer, kunne hurtigt og nemt hente varer, mens butikken blev passet af en anden.
Dengang var S-Engros det tilbud, som købmændene havde ventet på. Efter åbningen i Århus gik etableringerne af nye S-Engros butikker slag i slag: København (Lyngby, 1963), Randers, Aalborg, Frederikshavn og Odense. Populariteten blev ikke mindre af, at man her kunne lagerføre [[tobak]] og [[spiritus]], som købmændene hidtil havde måttet købe hos specialgrossister, hvad der både var dyrt og besværligt.
== Eksterne henvisninger ==
| |||