Rismel: Forskelle mellem versioner

[[Fil:Mochitsuki by Bernardo Mayer.jpg|thumb|upright|Dampet ris i en stenmorter, der bliver mast med en træ ''kine''(pistil), en traditionel proces når man laver [[Japans køkken|japansk]] ''[[mochi]]''.]]

Rismel laves af enten [[hvid ris]] eller [[brun ris]]. For at lave melet, fjernes [[risskrog]]et og den rå ris fås. Det er den rå ris der males til mel.

 

{{Stub}}