Vagtel: Forskelle mellem versioner

'''Vagtel''' (''Coturnix coturnix'') er en [[Fugle|fugl]] i [[fasanfamilien]]. Vagtlen er en lille fugl på, omkring 17 cm.centimeter i højdenhøj fugl. Den er vanskelig at få øje på, både på grund af fjerdragtens kamuflerende farve, og fordi den oftest skjuler sig i højt græs. Vagtlen er en trækfugl og har lange vinger sammenlignet med andre hønsefugle.

VagtlerVagtlen kan forveksles med [[fasan|fasanhunnen]]hunner, som dog er større og har længere hale,. ogDen medkan også ligne en [[Agerhøne|agerhønsagerhøne]], som ligeledes er større end vagtler, omend deresden i form minder mere om vagtlensvagtlen, end fasanernesen fasann gør. Dens æg er en delikatesse, somder traditionelt tilberedes som røræg eller serveres kogt hele som tilbehør.

imageFil:Wachtel.jpg

ImageFil:Caille des blés MHNT.jpg|Vagtelæg'' Coturnix coturnix ''

Fil:20090726 Birds on stick Shanghai Qibao Imgp1996.jpg|Vagtler indgår i mange retter. Her i det kinesiske køkken.