Burger: Forskelle mellem versioner

En '''burger''' (en forkortelse af '''hamburger'''<ref>[http://www.helper.dk/hvem-opfandt-burgeren-2/ Helper.dk]</ref>, også kaldet en '''bøfsandwich''') er en [[sandwich]] bestående af en eller flere flade [[bøf (mad)|bøffer]] af [[hakket kød]], typisk [[Hakket oksekød|oksekød]], placeret i en gennemskåret [[bolle (bagværk)|bolle]].<ref>[[Nudansk Ordbog]]</ref><ref>[[Den Danske Ordbog]]</ref> Betegnelsen burger bruges også, hvis kødet erstattes af alternativer, f.eks. en plantebaseret bøf eller [[portobello]]svampe. Burgere serveres ofte med [[salat]], [[bacon]], [[tomat]], [[løg]], [[syltede agurker]], [[ost]] og [[sovs]]e som [[sennep]], [[mayonnaise]] og [[ketchup]]<ref>{{cite book|author=Margaret Kenda|title=Barron's Cooking Wizardry for Kids|url=http://books.google.com/books?id=4__AP5dGTtMC&pg=PA113|year=1990|publisher=Barron's Educational Series|isbn=978-0-8120-4409-6|page=113}}</ref>

 

 

== Historie ==