Tamkvæg: Forskelle mellem versioner

De ældste tegn på tæmning af uroksen stammer fra "[[den frugtbare halvmåne]]", hvor man har fundet rester af tamkvæg i Çatal Hüyük i Lilleasien fra ca. 4000 år fvt. Mens andre tamdyr primært blev holdt som husdyr for kødets skyld (og andre animalske produkter som æg, mælk og uld), blev tamkvæget også brugt trækdyr. Dette var en af forudsætningerne for at det første primitive landbrug med [[svedjebrug]] udviklede sig til mere intensive landbrug med anvendelse af [[plov]], så de første højere kulturer opstod i [[Ægypten|Nildalen]] og [[Mesopotamien]]. I længden menes anvendelsen af trækdyr at være hovedårsagen til, at f.eks. den europæiske kultur i 1500-tallet kunne vinde over de indianske højkulturer, som også havde tamdyr ([[lama (pattedyr)|lama]]er), men ikke udnyttede dem som trækdyr.

 

Kvæg har historisk set været et udtryk for rigdom. Således er det [[latin]]ske ord for kvæg ''pecus'' (beslægtet med dansk ''fæ'') oprindelsen til ordet ''pecunia'' (da. ''penge''), som har afledninger på mange europæiske sprog (eng. ''penny'', ty. ''pfennig'').