Hyben: Forskelle mellem versioner

'''Hyben''' er de orange, højrøde, brune eller sorte frugter fra en af ca. 10 arter af vilde roser, hvoraf langt den almindeligste nu er den indførte og invasive [[Rynket Rose]] (''Rosa rugosa''). Frugterne fra alle roser består af blødt frugtkød, der omgiver hårde, hvide frø. Frugterne indeholder store mængder [[C-vitamin]], [[A-vitamin]] og [[kalcium]], men det er først og fremmest hyben fra Rynket Rose eller "hybenrose", der anvendes til syltning og fremstilling af gele, saft, suppe og te.

I de senere år har pulveriserede, tørrede hyben fra [[Hunde-Rose]] fundet anvendelse i [[naturmedicin]]en, hvor produktet anses forpåstår at afhjælpe eller i hvert fald mildne [[gigt]]smerter i leddene.{{kilde mangler|dato=september 2017}}