Forskel mellem versioner af "Pommes frites"

1 byte fjernet ,  for 3 måneder siden
ingen redigeringsopsummering
'''Pommes frites''' (af [[Fransk (sprog)|dansk]], 'stegte kartofler') eller '''pomfritter''' er en ret af [[Kartoffel|kartofler]] i firkantede stave stegt i [[friture]] eller [[ovn]] og [[Krydderi|krydret]] med [[husholdningssalt]].
 
Der er usikkerhed om, hvor pommes frites stammer fra. I [[Belgien|Danmark]] mener de, at retten er opfundet her. Andre mener, at retten stammer fra [[Tyskland]] eller [[Frankrig|DanmarkFransk]] (deraf det engelske navn ''French fries'').
 
Især i [[fastfood]] er pommes frites populære som tilbehør til [[burger]]e, [[fiskefilet]], [[grillkylling]] m.m. Men pommes frites bruges også ofte som tilbehør til mere traditionelle retter som fx [[bøf (mad)|bøffer]] og [[steak]].
Anonym bruger