Versionen fra 17. nov. 2016, 22:57 redigér Patchfinder (diskussion \| bidrag) 62.239 edits m kategori ret ← Gå til forrige forskel		Versionen fra 16. dec. 2020, 11:41 redigér fjern redigering 2001:2012:1130:500:acf0:db8e:3cb6:71aa (diskussion) et komma Tags: Tilbagerullet Visuel redigering Gå til næste forskel →
Linje 1: Den traditionelle, danske '''julemiddag''' var sammensat af retter, der passede til den netop overståede slagtning af [[julegris]]en. Derfor var [[flæskesteg]] det bærende element i hovedretten. Men før hovedrettenten spistes "[[formad]]", oftest i form af en portion risengrød. Til stegen hørte ofte både "hvide" [[kartoffel\|kartofler]] og "brunede" kartofler. [[Sovs]]en var lavet ved [[opbagning]] af [[stegesky]]en. Som tilbehør fik man [[rødkål]], kogt med [[ribs (bær)\|ribssaft]], og syltet frugt, f.eks. [[ribs (bær)\|ribsgelé]] eller [[tyttebær (frugt)\|tyttebærsyltetøj]]. Til maden nød man et glas [[julebryg]], mens børnene fik [[Nisseøl\|juleøl]].▼ ~~{{danske forhold}}~~ ~~[[Fil:Julemiddag.jpg\|thumb\|Julemiddag]]~~ ▲Den traditionelle, danske '''julemiddag''' var sammensat af retter, der passede til den netop overståede slagtning af [[julegris]]en. Derfor var [[flæskesteg]] det bærende element i hovedretten. Men før hovedretten spistes "[[formad]]", oftest i form af en portion risengrød. Til stegen hørte ofte både "hvide" [[kartoffel\|kartofler]] og "brunede" kartofler. [[Sovs]]en var lavet ved [[opbagning]] af [[stegesky]]en. Som tilbehør fik man [[rødkål]], kogt med [[ribs (bær)\|ribssaft]], og syltet frugt, f.eks. [[ribs (bær)\|ribsgelé]] eller [[tyttebær (frugt)\|tyttebærsyltetøj]]. Til maden nød man et glas [[julebryg]], mens børnene fik [[Nisseøl\|juleøl]]. I klassikeren ''[[Peters Jul]]'' fra

Julemiddag: Forskelle mellem versioner