Forskel mellem versioner af "Estragon"

4 bytes fjernet ,  for 9 måneder siden
Fjernet et men der var for meget i sætningen
(Fjernet et men der var for meget i sætningen)
Tags: Visuel redigering Mobilredigering Mobilwebredigering
 
== Anvendelse ==
Blade og unge skud af planten er et velkendt og populært [[krydderi]], der indgår i blandinger som "fines herbes" og "bouquet garni" samt i [[bearnaisesauce]] og [[sauce tartare]]. I det franske køkken er kanin tilberedt med med dijonsennep og estragon en klassiker.
 
Medicinsk har planten været brugt for sine fordøjelsesfremmende, varmende, febernedsættende, vanddrivende, ormedrivende og generelt stimulerende egenskaber. Tygning af bladende skulle hjælpe mod tandpine og hikke. Planten indeholder blandt andet store mængder A- og C-vitamin og jod.
Anonym bruger