Versionen fra 23. okt. 2020, 08:41 redigér Hjart (diskussion \| bidrag) Administratorer 33.271 edits m Gendannelse til seneste version ved Madglad, fjerner ændringer fra 5.56.156.175 (diskussion \| bidrag) Tag: Tilbagerulning ← Gå til forrige forskel		Versionen fra 18. jan. 2021, 18:22 redigér fjern redigering Zoizit (diskussion \| bidrag) Patruljanter 41.716 edits m I dag den 18. januar 2021 fylder den danske pølsevogn 100 år Gå til næste forskel →
Linje 5: == Pølsevognens historie == [[File:Mensen staan te eten bij een kiosk met op de achtergrond het raadhuis, Bestanddeelnr 252-8832.jpg\|thumb\|Pølsevogn i 1954 på Rådhuspladsen i København]] Pølsevognen var oprindelig en trækvogn med en kobberkedel, der blev opvarmet med en primusbrænder. Omkring kedlen var bygget en trækasse som indeholdt bl.a. pølsebrød, der dengang var et rundstykke. Kassen, der var hvidmalet, var monteret på et understel med to store hjul og trækstænger. Som de første i [[Danmark]], gav [[Københavns Borgerrepræsentation]] den 4. marts 1920 tilladelse til at sælge varme pølser på gaden. Tirsdag den 18. januar 1921<ref>{{cite news \| url=http://www.e-pages.dk/politiken/9777/ \| title=Varme Pølser paa Gaden \| author=''let.'' \| publisher=Politiken \| page=8 \| date=1921-01-18 \| accessdate=2011-03-28}}</ref> blev der solgt varme pølser med brød fra i alt seks mobile pølsevogne og siden bredte pølsevognene sig til resten af landet. Linje 12: Særligt mellem 1950 og 1970 havde pølsevognene deres storhedstid. Vognene blev større og mere moderne men tabte fra 1970 markedsandele til stationære [[fastfood]]restauranter. I dag den [[18. januar]] [[2021]] fylder den danske pølsevogn 100 år.<ref>{{cite news \|url=https://nyheder.tv2.dk/2021-01-18-i-dag-fylder-et-stykke-dansk-kulturarv-100-aar-men-det-gaar-kun-en-vej \|title=I dag fylder et stykke dansk kulturarv 100 år - men det går kun én vej \|work=nyheder.tv2.dk \|date=18. januar 2021 \|accessdate=2021-01-18 }}</ref> == Pølsevognen i dag ==

Pølsevogn: Forskelle mellem versioner