Hvidløg: Forskelle mellem versioner

Content deleted Content added
Retter fejl
Tags: Manuel tilbagerulning Mobilredigering Mobilwebredigering
m Små sproglige justeringer.
Linje 15:
}}
 
'''Hvidløg''' (''Allium sativum'') er en [[løgplante]], der bliver anvendtbruges som [[krydderurt]] og [[lægeplante]]. Hvidløget kommer oprindelig fra [[Centralasien]], men er også tidligt blevet dyrket i [[Mellemøsten]] og [[Lilleasien]]. Planten er en af de ældste kendte [[kulturplante]]r og har længe været benyttet inden for folkemedicinen.
 
Når hvidløg bliver knust eller hakket fint, dannes [[allicin]], som er et stærkt [[antibiotikum]] med virkning over for både [[bakterie]]r og [[svampe]].