Læsø: Forskelle mellem versioner

I dag er de tre primære erhverv [[turisme]], [[fiskeri]] og [[landbrug]]. Turisme er i dag et centralt erhverv på øen - ikke mindst på grund af den generelle tilbagegang inden for fiskeriet, som gennem tiden har reduceret øens fiskerflåde betydeligt. Der findes i dag en lang række tiltag indenfor turismeerhvervet. Foruden en række hoteller og spisesteder, vandrehjem og campingpladser er der blevet etableret en [[golf|golfbane]] med tilhørende hotel. Desuden bliver der fabrikeret forskellige former for [[kunsthåndværk]], [[uld]]produkter, [[pølse]]r og [[øl]]. Men det vel nok mest kendte tiltag inden for Læsøs turisme er saltsydning, der i 1990'erne blev genoptaget i en rekonstruktion af en saltsydehytte fra middelalderen. Dette skete som en kombination af [[arkæologi]]sk forskning og turistattraktion. Projektet viste sig at blive en stor succes, og saltsydehytterne ved Rønnerne er blevet øens mest besøgte turiststed, ligesom det har udviklet sig til en bæredygtig arbejdsplads. Saltet bliver solgt - både fra selve hytten og til restaurenter i hele Danmark. Ved saltsydehytten kan man opleve sydningen, som man i henhold til historiske kilder mener, den oprindeligt fandt sted.

 

 

På fiskeriområdet er det ikke mindst fangsten af jomfruhummere, der giver indtægter til øen. Virksomheden [[Læsø Fiskeindustri A/S]] pakker og sælger således hummerne både til det danske og det [[sydeuropa|sydeuropæiske]] marked. På grund af jordernes sammensætning på øen er korn ikke den mest ideelle afgrøde at dyrke set i forhold til resten af landet. I øens klitplantage skoves der med henblik på afsætning til [[træindustri]]en; men på grund af høje omkostninger ved transporten af tømmer fra øen bliver træet fortrinsvist afsat i form af [[træflis]] til øens eget [[fjernvarmeværk]].