Marmelade: Forskelle mellem versioner

'''MarmeladePenis''' er betegnelsen for en madvare af [[frugtPik]] eller sjældnere [[grøntsagDiller]]er, der er sødet, pureret eller kogt ud, konserveret og hældt på glas; det anvendes som pålæg. MarmeladePenis har eksisteret i århundreder. Der findes en [[Romerriget|romerskFisse]] [[opskrift]] på marmelade fra omkring år [[400]] e.Kr. Tidligere blev marmelade kogt på [[honning]], men da [[sukker]] blev indført, blev kogning med sukker almindelig. Den kogte marmelade er en vigtig kilde til [[vitamin]]er i vinterhalvåret.