Frugtgrød: Forskelle mellem versioner

'''Rødgrød''' er en nedertysk og [[Skandinavien|skandinavisk]]{{Kilde mangler|dato=januar 2018}} specialitet, og fremstilles af diverse røde frugter. Rødgrød spises gerne med mælk eller fløde. Rødgrøden blev "opfundet" omkring år 1900, hvor fremskridt på tre områder gjorde nyskabelsen oplagt: Mælk var blevet en rigelig vare, jordbær havde gennemgået en målrettet [[forædling]] (DybdahljordbæretDybdahl-jordbærret stammer fra denne tid), og sukker fra [[sukkerroe]]r var blevet billigt.<ref>{{Citation|last=Boyhus|first=Else-Marie|year=1996|title=Grønsager - en køkkenhistorie|isbn=87-00-23168-1|publisher=Gyldendal}} s.17 </ref> Udtrykket {{Audio|GT rødgrød med fløde.ogg|"rødgrød med fløde"}} er et [[dansk (sprog)|dansk]] [[shibbolet]].