Værtshus: Forskelle mellem versioner

Et '''værtshus''' (af [[Tyskland|tysk]]: ''Wirtshaus'', synonymt med ''beverding''/''beværtning'' (tysk), ''bodega'' (spansk, af græsk ''apotheke'' - "lager, opbevaringssted", samme kognat som ''apotek''), ''knejpe'' (tysk), ''[[pub]]'' (engelsk)) er et serveringssted, der har bevilling til at udskænke [[øl]] og [[:Kategori:Spirituosa|spiritus]]. Nogle værtshuse serverer desuden enkle retter. Et værtshus rummer ofte en eller flere [[spillemaskine]]r samt [[billard]]borde, rafflebægere og dart.

Værtshuse havde op til 10'erne et dårlig ry for at ikke være moderne, og mest forbeholdt stamkunder med alkoholisk adfærd. Men sidenhen har man set at værtshusene er kommet på mode, særligt iblandt den yngre generation. <ref>[http://www.dr.dk/nyheder/kultur/brune-vaertshuse-er-blevet-moderne Brune værtshuse er blevet moderne | Kultur | DR<!-- Bot genereret titel -->]</ref> Der ses kæder af relativt nye værtshuse målrettet unge, som forsøger at genskabe den autentiske atmosfære som ældre værtshuse har.