Versionen fra 28. apr. 2021, 00:15 redigér InternetArchiveBot (diskussion \| bidrag) Botter 133.006 edits Oprettede eller redigerede 1 arkivlinks ud af 2 analyserede links, se hjælp) #IABot (v2.0.8 ← Gå til forrige forskel		Versionen fra 29. jul. 2021, 12:27 redigér fjern redigering 188.179.123.130 (diskussion) sprogret Gå til næste forskel →
Linje 2: [[Fil:Cider.Somersby.2.JPG\|thumb\|Somersby Cider.]] '''Cider''' (udtales {{IPA2\|ˈsiːðʌ}}, {{IPA2\|ˈsiˀðʌ}} eller {{IPA2\|ˈsɑjdʌ}})<ref>{{DDO}}. Hentet 23. december 2019.</ref> er gæret [[æblemost]], og pæremost. Andre frugter kan tilsættes. I Frankrig anvendes ~~forskellige~~23 sorter [[cideræbler]] med megen syre. Alkoholindholdet i cider varierer. I [[Frankrig]] og Storbritannien produceres cider med 2% til 8% alkohol. Pærecider er meget populær i [[Sverige]] og [[Basse-Normandie]], hvor drikken kaldes poiré. == Cider i forskellige lande == === Danmark === Danmark er traditionelt et æbleland. Men indtil år 2000 kom de ~~mest tilgængelige~~fleste industrifremstillede ~~lavalkohol cidere~~lavalkoholcidere fra Sverige ~~samt fra~~, [[Harboes Bryggeri]] i [[Skælskør]] og [[Bryggeriet Vestfyen]] i [[Assens]]. De lavet af ca. 20%æblemost tilsat ca. 78% vand og alkohol. Denne cider savner det originale produkts duft og krop. Cider er ved at blive populært i Europa. I Danmark findes seks producenter af traditionel cider: [[Pomona]] (siden 2003), [[Fejø Cider]] (siden 2003), [[KNAKs cideri]] (siden 2004), [[Ørbæk Bryggeri]] (siden 2006), [[Svaneke Bryghus]] (siden 2009) og Ciderprojektet/Bornholms Mosteri (siden 2008). De er inspireret af de engelske og franske typer. Produktionen er beskeden, men stigende. I 2008 lancerede Carlsberg æblecideren [[Somersby]] på 4,7% [[Alkohol\|alk. vol.]], som hurtigt blev den mest udbredte i landet. Den er fremstillet med 15% æblemost.<ref>{{Kilde www \| udgiver= [http://www.pressesystemet.dk Pressesystemet.dk] \| udgivelsesdato= 19. februar 2008 \| titel= Very ApS \| 4= Somersby Cider byder foråret velkommen! - Pressesystemet.dk \| url= http://www.pressesystemet.dk/default.asp?id=1910 \| access-date= 5. november 2008 \| archive-date= 26. maj 2012 \| archive-url= https://archive.is/20120526205108/http://www.pressesystemet.dk/default.asp?id=1910 \| url-status= yes }}</ref> Linje 14: === Irland og Storbritannien === Æblecider er meget populært i [[Irland]] og [[Storbritannien]] i specielt i de sydvestlige dele [[England]] og [[Wales]]. Storbritannien har det højeste forbrug af cider pr. indbygger i verden og de største ciderbryggerier ~~i verden~~<ref>[http://www.cideruk.com/ National Association of Cider Makers (Storbritannien)]</ref> og en produktion på mere end 500 millioner ~~liter~~l cider om året. H. Bulmer er den største producent. === Spanien ===

Cider: Forskelle mellem versioner