Forskel mellem versioner af "Urban (bryggeri)"

34 bytes tilføjet ,  for 5 måneder siden
koordinat til note, adresse tilføjet; ufuldstændig sætning klippet
m (Småret)
(koordinat til note, adresse tilføjet; ufuldstændig sætning klippet)
 
De blev begge placeret Ved Stranden ned til [[Limfjorden]], centralt i [[Aalborg]]. Urban lå på Ved Stranden 11, lige ved [[Jomfru Ane Gade|Gaden]], og [[Limfjorden]] lå på Ved Stranden 213.
 
Den [[2. april]] [[1889]] opkøbte Limfjorden Urban, og derfra blev de drevet under ét, med navnet Aalborg Aktie-Bryggerier. De daværende rammer var utilstrækkelige, og derfor købte man i [[1894]] en grund ved [[HobroHobrovej]]vejen en{{Coordefn|57.0349|9.9084|display=inline,title}}Nu Hobrovej 42A-G syd (vedfor det nuværende [[Aalborg Sygehus|Sygehus Syd]]), {{Coord|57.0349|9.9084|display=inline,title}}.}}, hvor man med [[Tyskland|tysk]] bryggerekspertise opførte et nyt moderne bryggeri, der startede produktionen i [[1897]].
 
Årene der fulgte var gode og indbringende, men under [[1. verdenskrig]] led bryggeriet ligesom andre bryggerier under svigtende salg og leverancer. Det lykkedes dog Urban at skabe en indtægt ved at tørre og lagre [[korn]] for staten. I [[1940]] overtog Urban bryggeriet [[Skandia (bryggeri)]] i Nørresundby, der herefter indgik i Aalborg Aktie-Bryggerier.
 
== Øl ==
Bryggeriets [[flagskib]] var længe [[Park Pilsner]] der kom på markedet i [[1936]]. Den var brygget på vand fra [[Rebild Bakker]]. Dertil kom en række specialøl, deriblandt flere som henviste til de [[militær]]e [[regiment]]er i eller omkring [[Aalborg]] [[Honnør for Nordjylland]], [[F16 (øl)|F16]] med henvisning til flyene [[F16]] på [[Flyvestation Aalborg]] og [[Dronningens Livregiment (øl)|Dronningens Livregiment]] opkaldt efter [[Dronningens Livregiment]] der havde til huse på [[Nørre Uttrup Kaserne]] alle produceret til . Det mest indbringende produkt Urban lavede, var ikke øl, men den mælkesyrnede [[danskvand|mineralvand]] [[Chabeso]].
 
Den Urban-øl der har sat sig de mest markante aftryk i historien er den mørke lakridsøl [[Limfjordsporter]]. Den blev i [[1989]] opkøbt af [[Thisted Bryghus]], hvor brygmesteren Peter Klemensen (Klemmen), der sidst i 1970'erne havde arbejdet på Urban, bryggede videre på Limfjordsporteren indtil [[1997]], hvorefter han ikke mente, at den kunne forbedres yderligere.
== Kilder ==
* Carl Jacobsen (red.): Dansk Bryggerstat bind II, 1934. Arthur Jensens Forlag, København.
 
== Noter ==
{{notelist}}
 
== Eksterne henvisninger ==
3.594

redigeringer