Svampe: Forskelle mellem versioner

Content deleted Content added
→‎Inddeling: henviser til den mere præcise artikel om emnet
Tag: 2017-kilderedigering
m Kilder
Linje 15:
[[Fil:Schéma_champignon_da.png|thumb|Skitse over frugtlegemet af to svampe (lamelsvamp og rørhat)]]
 
'''Svampe''' (''Fungi'') er en stor gruppe af [[organisme]]r, der både har træk fælles med [[dyr (animalia)|dyr]] og [[planter]], men er samlet i et selvstændigt [[Rige (biologi)|rige]]<ref>[https://www.pnas.org/content/pnas/90/24/11558.full.pdf Baldauf SL, Palmer JD (1993) Animals and fungi are each other's closest relatives: congruent evidence from multiple proteins.] ''Proceedings of the National Academy of Sciences U.S.A.'' 90: 11558-62. doi: 10.1073/pnas.90.24.11558.</ref><ref>[https://www.journals.uchicago.edu/doi/full/10.1086/303292?casa_token=038yxQ0g_M8AAAAA%3AjREEkWIDspeq12UyLIF7IJK2WBw3gkx2eWEfQMkFJMi_S4FkWUhNFt8uQIBbvne511Ij1LkO-Ddw& Baldauf SL (1999) A Search for the Origins of Animals and Fungi: Comparing and Combining Molecular Data.] ''American Naturalist 154: S178-S188. doi: 10.1086/303292.</ref>. Blandt de 100.000 kendte [[art]]er er mange vigtige [[nedbrydere]] af dødt [[organisk materiale]]. Andre er [[parasit]]ter, der lever af levende planter og dyr, eller lever i [[symbiose]] med planter ved hjælp af såkaldt [[mykorrhiza]]. Svampe er desuden kendt for undertiden at indeholde [[mykotoxin|giftige]] og [[psykedeliske stoffer]].
 
Selvom svampe er meget almindelige over hele verden, lægges der ikke meget mærke til dem, fordi mange er mikroskopiske og lever et skjult liv f.eks. i jorden, på dødt organisk materiale eller som del af en symbiose med planter, dyr eller andre svampe. Nogle arter af svampe bemærkes, når de for at [[formering|formere]] sig danner frugtlegemer (fx [[paddehat]]te) eller som skimmel- og mugsvampe dækker en overflade og spreder deres sporer. Svampe er længe blevet anvendt til mange forskellige formål, f.eks. som en direkte kilde til mad ([[champignon]]er og [[trøffel|trøfler]]), som hævemiddel til brød eller som [[gæring]]smiddel i forskellige [[fødevare]]r som [[øl]] og [[vin]]. Siden [[1940'erne]] er svampe blevet anvendt i produktionen af [[antibiotika]], og senere også som producenter af [[enzym]]er i [[Masseproduktion|industrien]] , fx til anvendelse i [[vaskemiddel|vaskemidler]]. Svampe anvendes også som biologiske [[pesticid]]er imod [[ukrudt]], [[plantesygdom]]me eller skadevoldende [[insekter]]. Nogle svampe kan have negativ betydning ved at nedbryde [[materiale]]r og [[bygning]]er, eller ved at være årsag til sygdomme blandt mennesker eller [[husdyr]], fx [[gærsvampesygdomme]]. Tab af afgrøder som følge af svampesygdomme eller råd kan have stor indflydelse på den lokale fødevareforsyning og økonomi.