Pitahaya: Forskelle mellem versioner
Content deleted Content added
Glenn (diskussion | bidrag) m mere navneret |
Glenn (diskussion | bidrag) m flyttet afsnlit |
||
Linje 5:
Pitahaya spises sædvanligvis som frisk frugt, evt. med lidt ingefær. Den har en behagelig afbalanceret sødme og er ret fast i konsistensen. Frugtens smag bliver ofte sammenlignet med [[kiwi (frugt)|kiwi]], men pitahaya er mindre syrlig.
Pitahayaerne med rød skal har relativt ringe aroma, dette skyldes at frugterne for det meste bliver høstet for tidligt i dyrkningslandene og at frugten ikke eftermodnes såsom eksempelvis bananer. Den gule pitahaya fra Colombia smager derimod altid sødt, smagen som minder om kiwi.▼
== Dyrkede arter ==
Line 15 ⟶ 17:
* ''Selenicereus megalanthus'' (navn ændret 2017: tidligere ''Hylocereus megalanthus'') med hvidt frugtkød og gul skal (''Pitaya amarilla'').
▲Pitahayaerne med rød skal har relativt ringe aroma, dette skyldes at frugterne for det meste bliver høstet for tidligt i dyrkningslandene og at frugten ikke eftermodnes såsom eksempelvis bananer. Den gule pitahaya fra Colombia smager derimod altid sødt, smagen som minder om kiwi.
<gallery>
Fil:Pitaya on plate.jpg|''Selenicereus undatus''
| |||