Mortensdag: Forskelle mellem versioner

'''Mortensdag,''' d. [[11. november]], er dagen for Martin af Tours begravelse i [[Tours]] år 397. På dansk og svensk kaldes han ''[[Sankt Morten]]'' eller ''Morten Bisp'', og han er årsag til en lang række legender og skikke, f.eks. fejres '''mortensaften'''<ref>https://ordnet.dk/ddo/ordbog?query=mortensaften</ref>, aftenen den 10. november<ref>https://denstoredanske.lex.dk/mortensaften</ref>, i flere lande festligt – f.eks. med [[lanterneoptog]] og i [[Flandern]] og dele af [[Tyskland]] også med en rytter klædt som Morten. I [[Danmark]], [[Skåne]] og dele af Tyskland spises der denne aften traditionelt gåsesteg – '''mortensgås''', der i dag er blevet til en ''mortensand''. I [[Skåne]] er det endvidere tradition efter gåsen at spise [[skånsk æblekage]].

 

Sankt Morten blev udnævnt til [[biskop]] i Tours den 4. juli 371. Den mest kendte legende siger, at den fromme Morten af ydmyghed ikke ville udnævnes til biskop. Han gemte sig derfor i en gåsesti for at undgå udnævnelsen, da man kom til ham. Gæssenes skræppen forrådte ham dog, og det siges, at Morten som biskop bestemte, at man hvert år skulle straffe gæssene for at have forrådt ham – ved at slagte og spise dem. Den ældste kendte danske kilde, der beskriver denne legende, er fra 1616, men der findes lignende tyske kilder tilbage fra 1500-tallet, og også i Danmark er der blevet spist mortensgås før 1616.<ref>{{cite web |url=http://www.historie-online.dk/special/mortensaften/index.htm |title=Historien bag mortensaften |accessdate=2008-11-09 |last=Jensen |first=Charlotte S. H. |publisher=historie-online.dk |archive-date=30. oktober 2007 |archive-url=https://web.archive.org/web/20071030015435/http://www.historie-online.dk/special/mortensaften/index.htm |url-status=yes }}</ref>