|
elecatobikanomis er en sygdom som gør at der kan komme sygt meget blod ud af din finger så du kan få en større sygdom på blodmangel du kan nemt dø af det hvis det ikke bliver syet det er tit på fingre man får det hvis man har spist vaskepulver
{{harflertydig}}
{{taxobox2
| navn = Kakao
| farve = lightgreen
| billede = Theobroma cacao-frutos.jpeg
| billedtekst = Kakaotræ med frugtbælg.
| rige = Plantae ([[Plante]]r)
| division = Magnoliophyta ([[Magnoliophyta|Dækfrøede planter]])
| klasse = Magnoliopsida ([[Magnoliopsida|Tokimbladede]])
| orden = Malvales ([[Malvales|Katost-ordenen]])
| familie = Malvaceae ([[Malvaceae|Katost-familien]])
| slægt = [[Theobroma]]
| slægt_da = Kakao-slægten
| art = Theobroma cacao
}}
'''Kakao (''Theobroma cacao'')''' er et 4-8 meter højt træ af familien Malvaceae. Det stammer fra det tropiske [[Sydamerika]] og er blevet plantet i andre tropiske egne. Dets frø bliver brugt til kakaopulver og chokolade.
[[Fil:Theobroma cacao2.jpg|thumb|left|Kakaoblomster]]
Træets naturlige voksested er i Amazonas. Træet er meget krævende med hensyn til temperatur og nedbør. Det skal vokse ved 24-28 °C. Temperaturen må aldrig komme under 16 °C. Grænsen for vækst ligger på 500-1000 m over havets overflade. I dag er kakaotræet udbredt i hele området 10-20 ° nord/syd for Ækvator.
Hvordan kakaotræet er kommet til Mellemamerika er uvist. En teori peger på at træet er en såkaldt relikt. Dvs. en lille enklave har overlevet i et mindre område. Olmekerne var de første, der dyrkede kakao fra ca. 1500 før Kristus. Frøene ("kakaobønnerne") er stadig en vigtig ingrediens i det [[Mexicansk mad|mexicanske køkken]] sammen med [[chili (krydderi)|chili]] og [[mandel]].
For at vokse kræver træet et fugtigt klima med regelmæssige regnskyl. Kakaotræet kræver ca. 1000 mm regn årligt. Det er skyggekrævende. [[Blad (plantedel)|Bladene]] er ca. 10-40 cm lange og 5-20 cm brede.
Blomsterne gror i klynger direkte på stammen eller på ældre grene. De er små, 1-2 cm i diameter. Frugten, kaldet en kakaobælg, er ægformet, 15-30 cm lang og 8-10 cm bred og modner fra gul til orange. Den vejer omkring 500 g, når den er moden. Hver bælg indeholder 20-60 frø, ofte kaldet "bønner", som ligger i hvidt frugtkød. Hvert frø indeholder en betydelig mængde fedt (40-50% som [[kakaosmør]]). Frøene indeholder en lang række stoffer, der har påviselig virkning på mennesker. Deres mest betydningsfulde indholdsstof er [[theobromine]], som minder meget om koffein.
Det videnskabelige navn ''theobroma'' betyder "gudernes mad", mens ''kakao'' stammer fra det maya-yucatekiske ord Kakauw.
== Historie ==
| 