Marmelade: Forskelle mellem versioner

Content deleted Content added
Ændrer påstand om syltetøj som var uden kilde - og efter min opfattelse også forkert.
→‎Beslægtede produkter: Fjerner påstanden "Syltetøj indeholder hele frugter ..." - kan være udskårne jf. ordbogsdefinitionen ovenfor.
Linje 28:
 
== Beslægtede produkter ==
* '''Syltetøj''' er en mere flydende variant af marmelade med tydelige frugter. Lovmæssigt er der krav om højere frugtindhold i syltetøj. Syltetøj indeholder hele frugter, fx i solbærsyltetøj, hvorimod der ikke er noget, der hedder appelsinsyltetøj; det er altid appelsinmarmelade.
* '''Gelé''' er en variant uden frugt- eller bærrester i produktet, men udelukkende saft. Den er [[gelatine]]ret, så den fremstår stiv.
* '''[[Frugtgrød]]''' er en grød kogt omtrent på samme måde som marmelade/syltetøj. Den kan spises lun.