Transpiration (botanik): Forskelle mellem versioner

'''Transpiration''' (egentlig ''trans-spiration'' af [[latin]]: ''trans'' ="gennem" + ''spirare'' ="ånde") er i botanikken den [[fordampning]], som sker fra plantens overjordiske dele. Det er en proces, som svarer til fordampning fra jordens overflade ([[evaporation]]), og den foregår i blade, stængler og blomster, men også fra blotlagte rødder. Bladenes overflade er forsynet med åbninger, som kaldes [[spalteåbning]]er, og hos de fleste planter er der flest af dem på den skyggefulde underside af bladene. Spalteåbningerne er indrammet af [[læbecelle]]r, som kan ændre form, sådan at spalteåbningen åbnes eller lukkes<ref>Scott Freeman: ''Biological Science'', 3. udg., 2007, {{ISBN |978-0-321-54327-1}} side 215</ref>. Transpirationen sker mest fra spalteåbningerne, og den kan betragtes som et ”nødvendigt onde”, der er knyttet til det at holde spalteåbningerne åbne, sådan at der kan foregå den nødvendige tilstrømning af CO₂, som skal bruges i [[fotosyntese]].

Transpirationsforholdet er forholdet mellem den transpirerede vandmængde og den producerede mængde [[tørstof]]. Transpirationsforholdet hos dyrkede afgrøder vil ofte ligge mellem 200 og 1000 (dvs., at planterne transpirerer 200-1000 l vand for hvert kg tørstof, de producerer) <ref>J. Martin, W.Leonard og D. Stamp: ''Principles of Field Crop Production'', 3. udg.1976 {{ISBN |0-02-376720-0}}</ref>. Planternes transpirationsrate kan måles ved hjælp af en række teknikker som f.eks. brug af [[potometer|potometre]], [[lysimeter|lysimetre]], [[porometer|porometre]] og saftstrøm-ventiler.