Åbn hovedmenuen

Ændringer

44 bytes tilføjet ,  for 12 år siden
m
linkfix
En [[asie]] er et stykke syltet [[Almindelig Agurk|asieagurk]].
 
Asier fremstilles ved at asieagurken skrælles og skæres i skiver (på langs) kerner fjernes. skiverne koges i en blanding af vand og [[eddike]] tilsat [[krydderi]]er.
Asier anvendes som tilbehør til mange varme retter og som pynt på [[smørrebrød]].
 
I vinterhalvåret var asier og andre syltede [[grøntsag]]er den eneste kilde til [[vitamin]]er og andre nødvendige [[næringsstofNæringsstof (fødemiddel)|næringsstoffer]]fer før fremkomst af frosne grøntsager og transport af friske grøntsager blev almindelig året rundt.
 
[[Kategori:Nytteplanter]]
7.576

redigeringer