Tzatziki: Forskelle mellem versioner

'''Tzatziki''' ([[Nygræsk|græsk]]: Τζατζίκι) er en spise der ofte bruges som tilbehør til andre retter. Det består af [[agurk]], [[yoghurt]], [[hvidløg]] og krydderier, og stammer fra det [[Persien|persiske]] køkken -– det kom til [[Grækenland]] via [[Tyrkiet]]. Det forbindes i dag hovedsagelig med primært det græske og sekundært det tyrkiske køkken (og andre områder omkring [[Middelhavet]] og [[Balkan]]). Tzatziki er i de senere år også blevet meget populært i [[Danmark]].

Tzatziki findes i flere andre [[Mellemøsten|mellemøstlige]] lande i flere varianter (bl.a. med finskåret [[salat]] i stedet for agurk) og under andre navne som f.eks ''tati'' og ''mazza'' (stavning usikker).